吴常昌牛巴。
玉林市比较有名的特产之一就是牛巴,在市区逛时顺道来了这家吴常昌,创世于1908,是年老牌子了。老板让试吃了一下,买了罐装小片的牛肉,会有些汤汁,比较软一些。包装的牛肉相对干一些,吃着很香。买点回去做手办挺不错。
玉林 吴常昌牛巴 世代相传的吴常昌牛巴是玉林四大传统美食之精品,堪称一绝,选用生鲜牛肉,配多种天然植物香料,精心炮制,美味甘香,风味独特。正宗的吴常昌牛巴色似咖啡,晶莹透亮,食之甘香馥郁,越嚼越有味,食后齿颊留香,回味无穷。吴常昌牛巴作为一种极具玉林特色食品,不仅是种界人士用来招待亲朋好友的上等菜肴,也是旅游休闲风味小吃,更是馈赠亲友的佳品。