鱿鱼炒白菜丝的做法（鱿鱼丝炒小白菜家常做法）

制作材料材料:大白菜、鱿鱼、剁椒剁椒大白菜炒鱿鱼调料:料酒、鸡精折叠编辑本段做法(1)将大白菜洗净，切成丝，备用。

(2)鱿鱼去皮去内脏洗净，切成丝，并在沸水中焯一下，捞出。

(3)烧锅倒油烧热，倒入大白菜翻炒至熟，(4)然后，再倒入鱿鱼，加点料酒、剁椒、鸡精炒匀，即可。

1.鱿鱼去皮去内脏

2.洗干净放开火锅中焯一下

3.切成粗丝

4.大白菜洗净切好

5.起油锅，放入葱花和姜片煸香

6.倒入鱿鱼丝大火翻炒，滴入少许酒，加适量盐

7.再倒入大白菜翻炒

8.扔几个干红辣椒进去，加点水，煮五分钟

9.出锅装盘