酸奶和巧克力能做冰山熔岩吗（冰山熔岩用酸奶和巧克力怎么做）

可以。

首先，将可可脂巧克力放入碗中，加入少许酸牛奶，搅拌均匀，放入微波炉加热，待巧克力融化后，将整个鸡蛋放入，搅拌均匀，再放入冰箱冷藏，待冷却后，取出，放入烤箱，烤至表面金黄，即可完成冰山熔岩。

可以

做法如下:

1.准备黑巧克力30g.(85%-100% )的都可以，无糖的哈。

2.用个大一点的盆，装热水，隔水融化巧克力

3.准备内酯豆腐，放入搅拌机

4.倒入融化的黑巧克力，搅匀（最好搅匀到酸奶的那种程度，会比较细腻）

5.模具里放油纸，把混合好的巧克力糊倒入里面，表面抹匀

6.用油纸贴面，放入冰箱冷藏至凝固（我大约放了3个小时）。