准备食材:番茄 半个 / 紫洋葱1/3个 / 牛肉馅60g / 芹菜 一小截 / 姜 2片 / 橄榄油 适量
步骤 1:牛肉洗净、切成小块。
放进料理机里打碎,可以根据宝宝的咀嚼能力来调整肉的细碎程度。
步骤 2:锅里倒油,热后放入姜片炒出香味。
步骤 3:倒入牛肉馅翻炒,炒到肉变色就可以盛出备用了。
步骤 4:番茄划十字刀,开水浸泡,去皮,切小块。
步骤 5:洋葱和芹菜洗净、切碎。
步骤 6:用刚才煸炒牛肉馅的锅就行,重新加油烧热,放入洋葱碎煸炒,直到洋葱软烂透明;然后加入芹菜碎,翻炒出香味。
步骤 7:倒入煸过的牛肉馅,搅拌均匀。
步骤 8:最后加入西红柿,炒至出汤;加入适量水,没过食材就可以,大火煮开后小火煮10分钟。
步骤 9:将汤汁熬浓稠就可以出锅了。给宝宝拌饭、拌面都可以
用料:牛肉,大米,小米,胡萝卜
香菇粉第一步:大米、小米分开泡半个小时,牛肉泡好,去血水
第二步:牛肉剁成肉蓉,胡萝卜切成宝宝食用的颗粒大小
第三步:大米放锅里煮5-10分钟后放入牛肉蓉,记得要搅拌哦,以免牛肉粘在一起第四步:加入胡萝卜丁和小米,待煮好出锅前,加入少量芝麻油(用来调味道)
第五步:出锅之后,加入一勺香菇粉,营养美味的胡萝卜牛肉粥就完成