花生糯米薄饼的配方（花生芝麻糯米薄饼做法）

用料：红皮花生 70g 、 糯米 30g 、 水 280ml 、 饺子面团 180g 、 盐 适量 、 花椒粉 少许 、 花生油 适量。

做法：

1.浸泡了一夜的生花生和糯米，加入水搅打成浆。过滤，得到的渣滓就是今天用来烙饼的。

2.把过滤的渣滓加入盐和油，少许花椒粉混合均匀，饺子面团擀成大的薄圆片，刷一层油。

3.铺匀花生糯米馅，从一边卷起，卷的越紧层数越多，卷成卷，两头捏紧，切成4份，或者可以根据喜好再分多些也可以。

4.取一份拧按成圆饼，面案抹些油防粘，擀成薄饼，尽量薄，锅中放少许油，中小火烙制。

5.至两面金黄即可。

花生糯米饼初级煎甜香三刻钟主料糯米粉200g辅料花生仁50g红糖30g椰子油适量

食用油适量

1. 花生仁炒熟去皮，弄成花生碎，红糖拌上椰子油；

2. 混合均匀，做成馅儿料；

3. 糯米粉用温开水和面，成团；

4. 分成小剂子，包馅儿；

5. 包好，若面团粘手，手上沾点油包制；

6. 平底锅放少许油，放入包好的糯米饼，中小火煎；照片拍晚了，一锅可以同时放多个；

7. 成品。温馨小提示软糯香甜可口。