蒜香小青龙的做法(蒜香小青龙最正宗的做法)

蒜香小青龙的做法(蒜香小青龙最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 15:15:23

蒜香小青龙的做法

准备小青龙3只,刷洗干净。

2/7

把小青龙从中间一切为二。这步如果家里有粉丝的在下面铺一层粉丝。

3/7

油到6、7分热下花椒,洋葱,生姜,葱段,香菜。小火炸到变色干瘪捞出。

4/7

两个蒜剁成蒜泥,先下4分之3的蒜,炒香,蒜泥炒到变黄加入蚝油2勺,盐一小勺,生抽2勺。炒好的蒜泥倒入还没炒的蒜泥中,拌匀即可。

5/7

把小青龙摆入盘中,上面铺一层刚刚炒的蒜泥酱。(这步如果家里有粉丝的就在盘里铺一层粉丝,再把虾摆在上面)。

6/7

开火蒸,上气后6-8分钟就可以了。太久肉就老了。

7/7

最后撒上葱花就可以上桌了。非常美味的一道宴客菜就做好了。

蒜香小青龙是一种简单而美味的海鲜料理,制作方法如下:

1. 将小青龙外壳洗净,用刀子将虾壳剥去,留下虾肉。

2. 将大蒜切碎,放入油锅中爆香。

3. 加入小青龙虾肉,翻炒至虾肉变色。

4. 加入适量盐和胡椒粉,翻炒均匀。

5. 倒入少量葡萄酒,盖上锅盖,焖煮约 3 分钟。

6. 打开锅盖,加入一些切碎的大蒜和香菜,翻炒均匀即可。

蒜香小青龙口感鲜美,富含营养,是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。

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