这个是不可以的,因为酸奶是由牛奶发酵而成的,而且发酵酸奶的牛奶必须是纯牛奶,而六个核桃奶并不属于牛奶,只是一种乳制品饮料,主要成分是水,其次是奶精 这种乳制品饮料没有什么营养,跟牛奶没法比,所以这种乳制品饮料千万不要给孩子喝。
六个核桃不可以做成酸奶,因为六个核桃蛋白质含量不如鲜牛奶高,而且缺少保加利亚乳杆菌(L)和嗜热链球菌(S),会最终导致制作酸奶失败。正确制作酸奶的过程如下:
步骤:
1.倒入大概500毫升的纯牛奶至酸奶锅中(可以去超市买两盒蒙牛的纯牛奶)
2.倒入25ml的酸奶,这个需要自己把握,纯牛奶跟酸奶的比例是1000:50,酸奶最好是新鲜的酸奶。
3.将芒果切成芒果肉丁。
4.然后倒入,并加上适量的白糖、蜂蜜、炼乳搅拌。
5.然后把盖子盖上,插上电。等上8-10个小时就好。最佳状态是成豆腐粘稠状(晚上制作,第二天早上拿出来喝,是最适合的,时间越久,酸奶越酸)。