特大田螺肉的做法(超大个田螺肉的做法大全)

特大田螺肉的做法(超大个田螺肉的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 17:43:05

特大田螺肉的做法

做法:

1买回来的螺丝加点盐和1勺面粉,一点点水,用手使劲的揉搓,(稍微多搓几下)然后用清水清洗5/6遍,沥干水分,备菜切好备用

2锅热倒油,放入田螺肉大火爆炒一下,炒出里面的水气,约10秒盛出

3另起锅放适量油,倒入青红辣椒,姜丝,蒜末一起爆香,倒螺丝肉,加1勺米酒(灵魂)翻炒均勺,加半勺老抽1勺生抽盐鸡精、麻辣鲜各适量,一起大火翻炒2分钟,出锅撒点青菜段就可以了,

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