松蘑的最佳吃法（新鲜松蘑怎么吃效果最好）

松蘑粉皮炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡放入凉水，放两片姜、少许料酒，煮开后撇浮沫，鸡捞出备用。

步骤 2

热锅放油，放鸡翻炒，炒至变色放入花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、大料，翻炒均匀后倒水没过鸡，放入清洗干净的松蘑，开锅调小火炖半小时左右。

步骤 3

鸡炖半小时左右放入粉皮炖至粉皮熟透，放鸡精、盐。出锅。

做法

1、土豆去皮切片，蒜切片。

2、松蘑提前泡好，洗净。

3、锅中放油烧热，放入土豆片翻炒片刻，随后倒入松蘑继续翻炒。

4、加入适量酱油和五香粉继续翻炒。

5、加入少量水略燉一会，随后倒入切好的蒜片，稍加翻炒出锅。

6、取平盘，倒入炒好的菜。

虽然这一道菜非常的普通，但是营养价值却非常的高，所以说我们在生活中就可以多去了解这些食材的保健功效