黑米干贝鸡肉粥做法
用料：黑米两百克，干贝三十克，鸡肉一段、油菜一棵、姜丝，盐，香油和白胡椒。
做法：
第一步：洗净干贝，用温水浸泡二十分钟后加入一勺子料酒。
第二步：将放有干贝的碗房子啊煮锅中蒸半小时来完全把干贝发出来。
第三步：将黑米浸泡大约二十分钟。
第四步：鸡肉去除掉头，从横向的部位将鸡肉剪开，去除掉内脏和膜。
第五步：将鸡肉且成为十字纹路后待用。
第六步：砂锅中放入清水，将葱姜花椒放入，烧开水后放入鸡肉。
第七步：水开后将水倒掉，我们的得到了去腥后自然卷曲起来的鸡肉。
第八步：重新烧开一砂锅水，放入泡发的干贝后，同时加入浸泡过的黑米。
第九步：在锅中滴入几滴色拉油后开始煮粥。
第十步：粥煮好后放入鸡肉，再加入姜丝后在煮五分钟即可关火。
黑米干贝鸡肉粥做法
用料
干贝 30克
大米 150克
鸡胸肉 80克
板栗 150克
盐 适量
生抽 一勺
淀粉 适量
食用油 适量
葱 适量
姜片 适量
做法步骤
1、干贝提前一晚泡发
2、将泡发好的干贝撕小条
3、板栗去掉外壳
4、水开倒入板栗，煮两分钟
5、去外衣再切小块
6、鸡胸肉切丁，加入生抽、盐、淀粉、花生油
7、放入姜丝
8、搅拌均匀
9、大米清洗干净倒入锅中
10、倒入干贝条和姜片
11、加入浸泡干贝的水和适量清水
12、按煮粥功能键
13、大米煮至开花后倒入板栗
14、板栗煮熟后加入鸡肉，搅拌均匀
15、最后放入葱花和少许盐即可享用
小贴士
板栗一次不能进食过多，否则会引起腹胀。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持身材。
