1.用料:牛肉碎1000克,白洋葱碎180克,鸡蛋两个,面包糠50克,蒜泥2勺,牛奶20克,生抽20克,老抽1勺,黑胡椒16克,海盐8克,番茄酱2勺
2.用厨师机K浆中高速搅拌均匀,直到肉糜上劲。没有厨师机就用筷子使劲。需要久一点哈
3.分好,用油纸隔开。冷冻好。随吃随用!
1.用料:牛肉碎1000克,白洋葱碎180克,鸡蛋两个,面包糠50克,蒜泥2勺,牛奶20克,生抽20克,老抽1勺,黑胡椒16克,海盐8克,番茄酱2勺
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