制作青柠果茶酱所需要的食材有:
青柠檬 2 个
糖 500 克
水 300 毫升
茶叶 10 克
步骤一:准备青柠汁
将青柠檬洗净后,切成小块,去除籽和白色部分。然后,将青柠檬块放入榨汁机中,榨出青柠汁备用。
步骤二:煮制果茶酱
将糖和水放入锅中,用小火煮至糖完全融化,然后加入茶叶,继续用小火煮5分钟左右,使茶叶的香味充分散发出来。接着,倒入青柠汁,用中火煮10分钟左右,不断搅拌,直到果茶酱变稠。
步骤三:装瓶保存
在煮制完成后,将果茶酱倒入消毒过的玻璃瓶中,盖上盖子,放置在室温下待凉。待果茶酱完全冷却后,放入冰箱冷藏保存。