鲜奶能冷冻吗（鲜奶是煮熟保存好还是直接冷冻）

“不可以”

鲜奶不可以冷冻储存，鲜奶的营养价值丰富，被人们经常购买饮用，但是有时候购买的鲜奶过多，喝不完时需要把鲜奶放入冰箱冷冻室里，这样操作是不争取的。

一般不建议将现挤的鲜牛奶直接冷冻，如果温度太低可能破坏鲜牛奶内部结构，导致营养流失甚至变质。鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类，以及钙、磷、铁等矿物质，容易被人体消化吸收。适量饮用可满足人体对营养物质的需求，促进人体生长尤其适合青少年儿童和老年人群。