四角粽子是一道传统的中国美食，制作过程可能需要一些耐心和技巧。下面是一个简单的四角粽子制作方法：
材料：
- 糯米：适量
- 笋、瘦肉、香菇等配料：根据个人口味选择
- 红枣、豆沙等甜馅（可选）
步骤：
1. 将糯米浸泡在清水中至少4小时，然后捞出沥干备用。
2. 笋、瘦肉、香菇等配料切成小块或丝备用。
3. 取一个粽叶，将其对折成三角形，并把边缘处的两个角反折向里面，形成一个四角形。
4. 在粽叶上先放一层浸泡好的糯米，然后加入适量的配料。
5. 继续放入一层糯米，并在最上方再加入一层配料。可以根据个人喜好添加红枣或豆沙等甜馅。
6. 把粽叶紧紧地包裹起来，并用细绳或者竹叶线系牢。
7. 把包好的四角粽子放入蒸锅中，用大火蒸约2-3个小时（蒸的时间可以根据个人口感调整）。
8. 等待蒸熟后，取出四角粽子，稍微晾凉即可享用。
这是一种简单的制作方法，您可以根据自己的口味和喜好进行更多的调整。希望您能成功制作出美味的四角粽子！如果您有任何其他问题，请随时提问。
食材主料：糯米、五花肉、绿豆和红豆;
配料：粽叶
调料：老抽、苏打粉、盐
四角粽子的步骤/方法
1.糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开水泡一个半个钟，也不用泡太久。
2.用五花肉切块，放盐和老抽腌渍一个晚上，味道很好
3.绿豆和糯米混合，放了一点点碱，多了不行，不入也不行，我们家的口味。
4.准备两张粽叶，正反放置。
5.卷成一个斗状。
6.继续放米。
7.放一块腌肉
8.盖上粽叶，要抓紧，手不能松。
9.折口的叶子太小了，就可以象这样加一张小叶子，方便扎上。
10.一样的抓紧。
11.拿根绳子，要够长，首尾相连，象这样放上。
12.合上。
13.像这样，把绳子的尾巴的那两股扭一起，然后就可以开始绕了。
14.绕到最后在另外两个角上打个八字形。
15.最后抽绳首，拉紧。
16.包四角粽子完成。
