黑暗料理王蘑菇马铃薯皇冠配方(黑暗料理王全部皇冠配方大全)

黑暗料理王蘑菇马铃薯皇冠配方(黑暗料理王全部皇冠配方大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-19 04:43:48

黑暗料理王蘑菇马铃薯皇冠配方

把食材下锅的先后顺序分出来~备料可以很简单唷~~

2.马铃薯去皮,切厚片(约1.5公分厚)再煮,节省煮透的时间

3.马铃薯放入锅中,加水煮熟,捞起备用(水滚后闷煮3~5分钟,筷子可轻松穿过去即可)

4.煮马铃薯的同时,先来备料吧!!!蒜头拍开后,切成泥状;洋葱切丁;磨菇切片;高汤块以热水化开(约200cc),备用

5.起平底锅,放入适量橄榄油,下蒜泥爆香(注意火不要太大,蒜泥很容易烧焦)

6.等蒜香飘出来了,再下洋葱,一样炒香

7.下奶油,并放入磨菇片及煮熟的马铃薯片,大火略煎(马铃薯片体积较大,可以分成2~3次完成)

8.将炒香的食材分成2份:食材(1)打成浓汤状,食材(2)保留食物的口感。

9.取汤锅,放入炒香的食材(1),并加入高汤和鲜奶,以食物调理棒打成泥状

10.将炒香的食材(2)拌入汤锅中混合,适量加入高汤或鲜奶调整浓稠度,以小火慢煮至滚,就完成啰!!!

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