蒸玉米是怎么做的（怎么蒸玉米最简单）

第1步、玉米挑选：玉米要外表光滑，无虫眼，粒粒饱满，光亮。甜玉米的玉米须是鲜嫩，老玉米的玉米须是黑色的。

第2步、把玉米清香干净，去玉米须，留嫩的玉米叶，沥干水。

第3步、把洗净的玉米放入蒸煮锅，蒸锅倒入适量的水，让水一半浸泡在玉米棒，一半不要浸泡，这就是蒸煮，蒸锅下面全是水。

第4步、盖上盖子，大火蒸煮12分钟，蒸煮8分钟左右，翻转一次，让另外一面的玉米也能浸泡在水里蒸煮熟。

第5步、蒸熟的玉米焖3分钟，亮透有光泽，粒粒饱满。这个时候把锅升上来，沥干水，放凉就可以吃了。又甜又香，实在太好吃了！

第6步、蒸煮合一的玉米，软糯香甜，太好吃了。

食材用料

玉米250克，盐3克

做法步骤：

1，洗净玉米

2，玉米薄薄抹上一点盐

3，放入蒸锅中蒸10分钟

4，取出便可享用了

烹饪技巧

抹上盐更好味