粗粮如燕麦、糙米、红薯、玉米、红豆等五种粗粮最好，它们都可以用来减肥降脂，是食补的良方。
1、燕麦容易产生饱腹感，能促进胃肠功能和新陈代谢，降低胆固醇。
2、糙米可以调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，促进胆固醇排出。
3、红薯热量低，可适当代替细粮，通过减少其它食物摄入来达到减肥目的。
1.红豆
红豆不仅在文学中有着深刻的意蕴，在美食中也极富盛名。它的营养价值极高，经常吃可以帮我们提升气色，滋润皮肤，提升身体活力。而且红豆质地坚硬，耐储存，多囤一些放家里，随时随地都可以吃。
2.玉米
它是全世界公认的“黄金作物”，也是粗粮中的食补佳品。它的热量很低，口感香甜软糯，而且维生素含量非常高，是稻米、小麦的5—10倍，多吃玉米可以给身体补充所需的营养物质。
3.绿豆
绿豆又叫青小豆，因其颜色青绿而得名，它吃起来清爽利口，而且它富含的营养能帮我们清热润燥，所以家中常备一些绿豆，天气干燥，上火不适的时候，熬煮一些绿豆粥来喝，就可以得到很好地缓解。
4.薏米
薏米虽然听起来陌生，不如小米、大米它们常见，但它的营养价值很高，经常吃可以让皮肤保持光泽细腻，是天然的食补佳品，而且它对我们的身体有很好的滋补效果，家中可以常备一些。
5.黑米
有着“世界米中之王”美誉的黑米，虽然长得黝黑；但营养很丰富，包含多种人体所必需的营养元素，比大米更具营养。平时常吃可以帮我们补气血，滋养肌肤和头发。
