新鲜的桂花可以直接煮着喝吗（鲜的桂花可以直接泡水喝吗）

一般是不提倡直接泡水喝以及直接食用的，这是因为新鲜的桂花中含有单宁，此时泡水喝味道比较苦涩，没有香味，在经过保鲜贮藏后，苦涩味道便会减少、消失，此时泡茶饮用便会有淡淡的清香。