餐豆做法(干餐豆怎么做好吃)

餐豆做法(干餐豆怎么做好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-19 10:41:44

餐豆做法

用料 蚕豆250g;淡奶油100ml;冰糖50g;酸奶适量 做法

新鲜蚕豆全部剥壳

剥去蚕豆皮后将蚕豆米放入锅中,加入足量的水,煮熟烂

之后捞出煮熟的蚕豆米,放入搅拌机中打成蚕豆泥

不粘锅中,加入打好的蚕豆泥,加入冰糖,小火熬煮

待冰糖煮化之后,加入淡奶油,熬煮至蚕豆泥浓稠即可

干净的容器底部,铺一层保鲜膜,然后将浓稠的蚕豆泥倒入容器,刮平整,完全冷却后,放入冰箱冷藏一夜

最后切块装盘,可以搭配酸奶或者桂花酱一起食用,口感凉爽宜人

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