菠菜为什么不能和豆腐一起做（菠菜和豆腐为什么不可以一起吃）

菠菜和豆腐不能一起做，主要原因是:

由于菠菜中含有丰富的草酸，豆腐中含有钙质，如果同时烹饪，草酸与钙结合，形成草酸钙，这样就会影响人体对钙的吸收利用，妨碍食物营养作用的发挥。

不合适。
因为菠菜的含有草酸，豆腐中含有大量的钙离子，二者结合后会降低钙的吸收率，不利于身体健康。
菠菜可以和一些富含维生素C的食物搭配食用，如柠檬、香橙等，可以促进人体对草酸的分解和钙的吸收。
此外，菠菜可以和其他蔬菜、肉类等搭配食用，提高营养价值，更加健康美味。