小鸡腿怎么做才好吃(小鸡腿怎么做才好吃最简单)

小鸡腿怎么做才好吃(小鸡腿怎么做才好吃最简单)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-28 03:23:38

小鸡腿怎么做才好吃

1.小鸡腿在制作时,需要注重食材的选择和处理,选择优质的鸡肉进行食用,处理时要去掉不必要的脂肪和血块,这样可以保证口感更加鲜嫩。

2.对于调味料的选择,可以根据个人口味来选择,并且需要注意调味的重量和时间,避免调味过重或过轻,影响口感。

3.在烹饪过程中,可以选择油炸、烤制等多种方法,但要注意火候和时间,避免烤过头或油炸过焦,影响口感。

综上所述,小鸡腿制作时需要注重食材选择和处理、调味料选择与重量以及烹饪方法的选择,这样会制作出更加美味的小鸡腿。

小鸡腿的好吃的做法步骤

步骤 1

冷水加料酒 姜 小鸡腿 下锅绰水 沥干水份后在鸡腿表面 切2-3刀 这样鸡腿更入味

步骤 2

少许油下锅 爆香干辣椒后 下鸡腿 翻炒至鸡腿表面微黄 加 冰糖 料酒 生抽 老抽 八角继续翻炒几下

步骤 3

加开水 超过鸡腿表面 大火煮开 小火20-30分钟 然后大火收汁 (不定时看看 以免糊锅)

步骤 4

出锅啦,好吃的小鸡腿做好了。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.