步骤
1.猪瘦肉切薄片
2.蒜米剁末,小葱切花
3.鸡蛋
4.米粉
5.小白菜掰成片洗净
6.冷油锅加入蒜末小火煸至金黄,出来脆脆的很香
7.猪骨汤加适量盐烧开后加入白菜煮至软透
8.倒入瘦肉片,用筷子搅拌散开
9.将白菜叶拨到一边后空余的位置下入米粉烫热后装碗
10.最后关火中加入小葱,将白菜瘦肉汤倒在米粉上边
11.倒入提前做好的蒜油和蒜末
步骤
1.猪瘦肉切薄片
2.蒜米剁末,小葱切花
3.鸡蛋
4.米粉
5.小白菜掰成片洗净
6.冷油锅加入蒜末小火煸至金黄,出来脆脆的很香
7.猪骨汤加适量盐烧开后加入白菜煮至软透
8.倒入瘦肉片,用筷子搅拌散开
9.将白菜叶拨到一边后空余的位置下入米粉烫热后装碗
10.最后关火中加入小葱,将白菜瘦肉汤倒在米粉上边
11.倒入提前做好的蒜油和蒜末
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