剩的熟螃蟹怎么做好吃(冻过的螃蟹怎么做好吃)

剩的熟螃蟹怎么做好吃(冻过的螃蟹怎么做好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-19 13:50:06

剩的熟螃蟹怎么做好吃

可以煮汤喝

用料:

剩余熟螃蟹

姜4片

蒜1个

葱半根

香菜叶2片

做法

1.剩余熟螃蟹,把腿都掰掉。

2.螃蟹用刀背敲裂开,姜切片,葱切段,蒜拍扁就可以了!

3.电热锅里加水,把熟螃蟹和葱姜蒜一起放进锅里。

4.电热锅插好点,盖好锅盖,开中火炖煮半个小时!

5.半个小时候关锅打开锅盖,鲜味扑鼻呀!撒上香菜就可以盛汤了

步骤 1

螃蟹蒸熟(昨天的剩螃蟹已经熟了),一切四段,切口处粘上一点淀粉下油锅炸上两分钟捞出。

步骤 2

锅留底油下葱姜蒜爆香,加干料炒香,加郫县豆瓣酱、火锅底料炒出红油,加冰糖炒至融化。

步骤 3

炸好的螃蟹块下锅,加生抽和料酒开大火翻炒均匀,盖上盖子焖几分钟,再翻炒一下彻底入味儿了出锅。

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