隔夜蒸熟梭子蟹的做法（冷冻蒸梭子蟹的正确做法）

用料

特级梭子蟹 1个

葱 少许

酒 少许

生抽 1勺

做法步骤

1、准备好所有食材

2、肉末中放入一勺料酒

3、梭子蟹剁开

4、盘中放入肉糜

5、摆上梭子蟹

6、锅里烧水，水开放入肉糜梭子蟹

7、大火蒸12分钟

8、淋一大勺生抽

9、撒上小葱即可

1、微波炉加热

如果之前是清蒸螃蟹的话，可以用微波炉加热1分钟；其他方式料理的螃蟹可以加热3分钟。

2、煮汤加热

螃蟹之前是煮熟的话，可以煮汤加热，加热时间需要5分钟左右。

3、蒸锅加热

清蒸螃蟹没吃完的话，可以依旧用清蒸的方式进行加热，加热时间为5分钟左右。

4、炒锅加热

炒锅可以用于加热干锅螃蟹或者炒螃蟹，干锅螃蟹或者炒螃蟹本身味道就比较可口，再次进行爆炒可以激发螃蟹的风味，让螃蟹更为可口。