红薯粉怎么做成块状（湖南红薯粉怎么做成块状）

1.

1 舀一碗红薯粉+六碗清水,搅拌均匀,水和粉用同样大的碗,比较好控制量。

2.

2 用滤网过滤后倒进不沾锅里(敲重点:不粘锅)锅里什么都没有放,直接倒进去了。剩下的就是不停搅拌,我这个是搅拌了大概十分钟的状态。

3.

3 不要停,继续搅拌,已经慢慢变成粘稠状了。这时改小火,继续搅拌,切记不能停!

4.

4 快要成功啦!半透明状态啦!加油加油!

红薯粉想做成块，把蒸好的红薯粉切大块的就成了。