步骤 1
芋头蒸熟后,趁热加入黄油和糖捣碎,再加入淡奶油、牛奶、紫薯粉一起用破壁机搅打均匀,香香软软的芋泥馅就做好啦
步骤 2
喜欢颗粒感的可以不用搅打到我这么细腻,我个人喜欢搅打细腻
步骤 3
可以用来做芋泥甜品
步骤 4
做芋泥奶油也很棒,芋泥脑袋的最爱❤️
1. 芋头去皮洗净备用。
2. 紫薯洗净去皮备用。
3. 将芋头切薄片。
4. 紫薯也切薄片备用。
5. 将芋头和紫薯上锅大火蒸。
6. 蒸至芋头和紫薯断生。
7. 蒸好的芋头和紫薯放入破壁杯中。
8. 加入适量白砂糖,炼乳和纯牛奶。
9. 破壁机两三分钟开始破壁成泥。
10. 打好的芋泥搅拌均匀。
11. 成品。