蜂蜜串串糕的做法（串串糕的做法大全视频）

主要食材：手指年糕28个、马苏里拉芝士200g、香肠8个、鸡腿 1个、牛肉沫200g、食用油 20g

腌鸡腿：盐 2g、生抽15g

牛肉沫调味：洋葱碎 半个、生抽 15g、蚝油15g、黑胡椒粉2g、盐1g、淀粉8g

芝士年糕串酱料：鸡蛋黄1个、炼乳15g

其它3种年糕串酱料：韩式辣酱20g、蜂蜜15g、芝麻油8g

鸡蛋4个，低筋面粉100克，鸡蛋全蛋打在一个干净的盆里，然后加白糖，醋用电动打蛋器高速把蛋液打到是原来的2倍大，然后一点一点加入色拉油，打到颜色发白，是原来的3倍大，打的时候最好在底下放一盆温水，这样蛋液会打发的更好。

色拉油打到看不出油花了，筛入面粉跟泡打粉。

筛入面粉之后用打蛋器低速打几秒钟，面粉混匀了马上拿出来，加入蜂蜜搅拌均匀，这样蛋糕液就好了。

蛋糕液倒入模具8分满，烤箱预热180度，入炉放到倒数第二层，烤15分钟就可以出炉了。