广州兔肉煲做法(广东炖兔肉最正宗的做法大全)

广州兔肉煲做法(广东炖兔肉最正宗的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 01:33:21

广州兔肉煲做法

食材用料

兔肉 500克,淮山药 3片,薏苡仁 10克,

姜 1块,盐 2勺,料酒 1勺。

方法和步骤如下:

1、准备新鲜兔肉,挑选那些带有骨头的兔肉

2、把兔肉放入电炖锅里,倒入开水,放入姜,淮山药,薏仁米,料酒

3、盖盖开始炖煮,用开水差不多需要2个小时左右

4、炖煮至兔肉软烂,加入盐调味

5、出锅,放少许葱花

1、食材准备

兔肉300克,红枣50克,鸡精适量,盐适量,胡椒粉适量,姜片少许。

2、方法步骤

⑴将兔肉洗净斩块,浸泡1小时,然后焯水;

⑵兔肉处理好后放入汤锅中,加入姜片和适量的清水,大火烧开;

⑶转为小火煲1小时,然后加入红枣,煲半小时;

⑷最后放入适量的盐,鸡精,胡椒粉即可。

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