南瓜香蕉派简单做法(香蕉派的做法简单又好吃的)

南瓜香蕉派简单做法(香蕉派的做法简单又好吃的)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-19 20:18:40

南瓜香蕉派简单做法

1· 先制作派皮:

无盐黄油室温下软化,加入细砂糖,用打蛋器低速搅打至混合均匀(不用打发);

再加入全蛋液,低筋面粉,充分混合均匀

2· 下手将派皮捏成团,不要揉它以免面团起筋

放到大号保鲜袋里(保鲜袋要比派盘大),放到冰箱里冷藏半小时

3· 普通南瓜切成薄片,均匀的铺在烤盘上

烤箱180度提前预热10min,上下火180度中层烤60min,最后的状态是边缘略微有些焦

4· 接着继续烤板栗南瓜,切成小块铺在烤盘上,180度中层烤20min,不用去皮

烤完之后放到碗里,加入黄油抓匀备用

5· 派皮冷藏至稍稍发硬,直接在保鲜袋里擀成适合派盘尺寸的大薄片

然后剪开保鲜袋,把派皮扣在派盘上,边缘稍为捏一下贴合派盘,派皮需要比派盘稍微高一些,因为烤制过程中会回缩

底部用叉子扎洞以防烤制过程中鼓起

烤箱170度提前预热10min,170度中层烤18min

烤完之后取出晾凉才能用

6.烤派皮的时候处理南瓜

烤好的普通南瓜放入大碗中,加入融化的黄油和全蛋液,用打蛋器低速搅打至混合均匀、南瓜变成南瓜泥

7· 晾凉的派皮上先铺一层板栗南瓜

8· 再把南瓜泥铺在上面,一定要压实,加上香蕉

最后撒一些杏仁片

提前预热烤箱170度

9· 烤箱170度中层烤15min,看到南瓜颜色变深就可以出炉啦

热的会黏糊糊的,需要晾凉才能吃噢

南瓜蒸熟晾凉,和香蕉一起捣成泥,买的饺子皮包上,捏成派的形状,很简单,捏上收口,不露馅就行,简单的南瓜香蕉派做好了。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.