请问蒸鱼头需要放那些质料（广东蒸鱼头的正确方法）

蒸鱼头是一道美味的传统菜肴，为了让鱼头更加鲜美可口，我们通常会在蒸鱼头的时候放一些配料。

首先，我们需要用盐和料酒来腌制鱼头，让其去腥提鲜。

接着，可放入葱姜蒜、红辣椒和香菜等调味料，使其更加香鲜可口。此外，还可以根据个人口味加入一些豆豉、豆瓣酱或者酱油等调味料，提升口感。总的来说，蒸鱼头的配料可以根据个人口味和喜好进行搭配，以确保鱼头蒸出来的味道更加美味可口。