新鲜豌豆一般煮几分钟会熟（豌豆不熟会不会中毒）

15分钟

新鲜豌豆大火煮15分钟就会熟。可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。豌豆是豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。