蒜蓉粉丝大白菜的家常做法(蒜蓉白菜粉丝的做法)

蒜蓉粉丝大白菜的家常做法(蒜蓉白菜粉丝的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-26 10:38:09

蒜蓉粉丝大白菜的家常做法

用料  

大白菜 4~5片

细粉丝 1 把

大料(八角) 大的1 个或小的2个

葱姜末 适量

酱油 一大勺

盐 2克

做法  

大白菜洗净切半厘米宽的丝,横着切哈

粉丝泡软,切成2~3段

锅里放入油,同时加八角,随着油温升高,八角也被炸香了。

炒素菜,底油不要太少!

放入葱姜炝锅

放入白菜丝大火翻炒至白菜塌秧儿

把白菜推到四周,酱油烹在中间至酱油爆出香味

把粉丝放在中间吸附汤汁

然后加入盐翻炒均匀即可。

出锅后,不会有太多汤汁渗出。

蒜蓉粉丝白菜,

配料有,白菜半颗,大蒜一头,粉皮,海米,盐,味极鲜,醋,耗油,

做法,把白菜帮洗净片成片,叶子可以切的小一点,放入沸水中焯一下,变色后捞出,放在盆中盖盖捂大约半个小时,这样做是有利于更好的入味,然后把大蒜捣成泥放入白菜中,把粉皮泡软加进去,海米洗净加入,依次放盐,味极鲜,耗油,醋拌匀,一道美味可口的蒜泥白菜出锅了。

姜焖白菜同以上做法,也同样好吃,可以试试做哟!

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