义利果子面包做法

食材清单

金龙鱼面包粉 320克 、 鸡蛋 1个 、 黄油 30克 、 白糖 60克 、 牛奶 190 、 酵母 3克 、 食 盐 3克 、 葡萄干，枸杞等坚果 适量

具体步骤

步骤1

准备好食材

步骤2

除果干和黄油外的其他原料加入搅拌内桶中。

步骤3

用筷子搅拌一下后，启动搅拌功能。

步骤4

葡萄干和枸杞提前用清水浸泡10分钟后，用厨房纸吸干表面水分，核桃果坚剪切成小块，

步骤5

待面团揉至10分钟时加入油，再过5分钟放入所有果干。

步骤6

面团揉好了，由于枸杞搅碎了，面团有些发黄。

步骤7

室 内温度发酵，1小时后面团就发酵好了，将发酵好的面团揉搓排气，分割成4份，滚圆，松弛5分钟

步骤8

取一个小面团，擀长,.卷起

步骤9

码入吐司模中

步骤10

二发至八分满， 入烤箱，下层，180度，上下火，烤40分钟

 步骤11

烤好后脱模，在烤架上晾凉

最后一步

就做好了