虾仁炒玉米粒怎么做（虾仁鸡蛋炒玉米粒家常做法）

材料:

玉米粒300g，虾仁250g，青椒1个，葱，淀粉，胡椒粉少许，料酒，盐

做法:

1.虾仁洗净，抹干水分，拌入调味料腌10分钟。

2.青椒剖开，去籽洗净切丁。用三大匙油烧热，先炒虾仁，待色泽转白时先盛出，以余油炒青椒丁，脱生后倒入玉米粒同炒。

3.加入虾仁一起炒匀，并加调味料拌匀即可。

1.虾仁清洗干净，去掉虾线.

2.加入1小勺盐.

3.加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。

4.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀.

5.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。

6.锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出.

7.另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生.

8.加入少许盐，加入玉米粒翻炒.

9.然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火，一道美味的虾仁就出来啦.