蕨菜是什么样子(新鲜蕨菜是什么样子的)

蕨菜是什么样子(新鲜蕨菜是什么样子的)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-22 06:02:14

蕨菜是什么样子

 蕨菜的地下根茎为黑褐色,细长而横向伸展,密被锈黄色柔毛,后期逐渐脱落,直径约为0.6-0.8厘米,长10厘米左右,最长可以达到30厘米。蕨菜的叶柄为褐棕色或棕禾秆色,略有光泽,上面有1条浅纵沟,叶片形状为阔三角形或长圆三角形,先端渐尖,基部呈圆楔形,叶脉十分稠密。植株嫩叶在未展开时拳头状,嫩茎表面有细毛,人们常叫蕨菜或拳头菜。

蕨菜又叫拳头菜、猫爪子,蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,蕨菜是野菜的一种。

蕨菜高1米左右,根状茎长且横走,以后会慢慢脱落。叶片呈阔三角形或长圆三角形,长30-60厘米,宽20-45厘米,三回羽状,羽片4-6对,呈三角形,长15-25厘米,宽14-18厘米。二回羽状羽片约10对,互生。一回羽状,裂片10-15对,平展。叶片干后近革质或者革质,暗绿色。

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