麒麟鱼清蒸做法(清蒸麒麟鱼的做法)

麒麟鱼清蒸做法(清蒸麒麟鱼的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-20 01:53:01

麒麟鱼清蒸做法

葱10克,姜10克,红椒10克

调料:蒸鱼豉油2茶匙(10ml),醋1茶匙(5ml),,色拉油1茶匙(5ml),料酒2汤匙(30ml)

做法

1,准备材料,将鱼清洗干净

2,锅中放水烧开

3,鱼放在一个盘子中,在鱼身上均匀的淋上一汤匙料酒,放上葱丝,姜丝,和红椒丝蒸8分钟

4,将油热后,加入其他的调料蒸鱼豉油2茶匙(10ml),醋1茶匙(5ml),色拉油1茶匙(5ml),料酒1汤匙(15ml)搅拌好

5,鱼蒸好后,淋上调味汁,放两颗香菜点缀即可。

麒麟鱼清蒸的做法比较简单。
1.首先,将麒麟鱼洗净,去掉内脏和鱼鳞。
2.将鱼在两面分别沿着两侧的鱼鳃处各切一刀。
3.取一个碗,放入切好的麒麟鱼,加入适量的料酒、盐和葱花,拌匀,放置醒10分钟。
4.锅内加水,烧开后将腌好的麒麟鱼蒸20分钟即可。
综上所述,麒麟鱼清蒸的做法非常简单,只需要注意一些细节就可以做成功。

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