丝瓜家常做法,把丝瓜切成条,然后把葱姜切成条,在把猪里脊肉切成丝,然后放油,油热放入肉条炒几秒,接着放丝瓜,葱姜料酒老抽盐等调料,炒几分钟,见熟,出锅。
主料:300g丝瓜、300g豆腐泡、50g红辣椒
配料:适量油、适量盐、3g鸡精、5g味级鲜
制作步骤
1、丝瓜去皮洗净,切成滚刀块
2、红辣椒洗净切块
3、锅中水开后加点盐,倒入丝瓜焯水,丝瓜飘起捞出丝瓜,沥干水分
4、锅中油热后放入辣椒爆香一下
5、然后倒入豆腐泡
6、味级鲜盐翻炒一会。
7、用大火炒2分钟左右。最后加点鸡精即可出锅
丝瓜家常做法,把丝瓜切成条,然后把葱姜切成条,在把猪里脊肉切成丝,然后放油,油热放入肉条炒几秒,接着放丝瓜,葱姜料酒老抽盐等调料,炒几分钟,见熟,出锅。
主料:300g丝瓜、300g豆腐泡、50g红辣椒
配料:适量油、适量盐、3g鸡精、5g味级鲜
制作步骤
1、丝瓜去皮洗净,切成滚刀块
2、红辣椒洗净切块
3、锅中水开后加点盐,倒入丝瓜焯水,丝瓜飘起捞出丝瓜,沥干水分
4、锅中油热后放入辣椒爆香一下
5、然后倒入豆腐泡
6、味级鲜盐翻炒一会。
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