原麦山丘动物饼干做法（老式动物饼干做法配方）

做法步骤

1.

将软化好的黄油加入糖粉和盐，用打蛋器打发至轻盈羽毛状，分两次加入全蛋液60g，用打蛋器搅打均匀。

2.

用打蛋器搅打均匀，筛入面粉，加入奶粉，拌匀，擀成5毫米厚的薄片，用动物饼干模具在上边印图案。

3.

提前预热烤箱200度，将印好的饼干连同油纸一起放入烤盘，烤15分钟出炉晾凉即可。

动物饼干的做法步骤：

1.食材：

面粉250g

黄油140g

糖粉60g(喜欢甜的人可以多加点，因为我送的小宝宝牙齿掉光光，所以只给搞了个微甜)。鸡蛋1个（可以加20g奶粉会更有奶香味）

2.将糖粉加入溶解的黄油中，搅拌均匀。

3.将鸡蛋放入加了糖粉的黄油中，并且搅拌均匀。

4.将搅拌好的黄油加入面粉中，使劲揉。

5.揉成光滑的一团。

6.装入保鲜袋，冷藏半小时。

7.拿出来后，用擀面杖把面团擀成硬币厚薄，并用模具刻出自己想要的形状。

8.烤箱预热170度，烤盘垫油布或者油纸（也可以不垫）放顺序放好，然后放入烤箱上下烘烤10分钟左右（这个很容易烤焦，多盯着烤箱）

9.出炉，晾凉即可