可溶性固形物含量和干物质的区别(固形物含量与固体含量的区别)

可溶性固形物含量和干物质的区别(固形物含量与固体含量的区别)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-28 04:00:29

可溶性固形物含量和干物质的区别

可溶性固形物是食品行业一个常用的技术参数, 可溶性固形物是指液体或流体食品中所有溶解于水的化合物的总称。包括糖、酸、维生素、矿物质等。

干物质是饲料学、植物生理学、营养学中的一个术语 ,是指有机体在60℃--90℃的恒温下,充分干燥,余下的有机物的重量,是衡量植物有机物积累、营养成分多寡的一个重要指标。

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