2-3℃发芽
水果萝卜属于半耐寒性蔬菜,喜温和凉爽、温差较大的气候。2-3℃种子就可发芽,发芽适宜温度为20-25℃;幼苗期可耐25℃左右高温;叶片生长适宜温度15-20℃,肉质根膨大最适地温为13-18℃。播种时间既不能过早也不能过晚。播种过早,萝卜易烘烂(即软腐病严重);若播种过晚,生长量小,萝卜个子小,产量低。根据近年的种植经验,我地秋萝卜播种时间一般在立秋后3-5天为宜。
萝卜为半耐寒性蔬菜,生长温度范围为5~25度,生长适宜温度为20度左右。发芽期适宜温度20~25度,茎叶生长适宜温度15~20度。肉质根迅速膨大适宜温度为13~18度。