怎样储存粮食达10年以上（抽真空的米能存放10年以上）

如果只是常规方法，在仓房通风或密闭保存的话，粮食很难保存10年以上，只有通过特殊方法：

一是辐射，让粮食在γ射线下杀死所以细菌，从而延长保存期；

二是低温，将粮食快速冷却到-50度，能长期保存；

三是无氧，让粮食处于无氧气状态，也能保存10年以上。

想将粮食保存10年以上，可以用γ射线，只需将粮食暴露于极大剂量的γ射线下，就可以杀死所有的细菌，从而长期保存。