西安醪糟鸡蛋的做法

步骤1/4

加入适量水注沸腾；同时准备好醪糟、2个鸡蛋打散、白糖；

步骤2/4

等水煮开后，加入醪糟，调到中火；

步骤3/4

煮开后，把鸡蛋液顺着筷子，在锅里缓缓的画圈圈，同时加入白糖；

最后一步

等再次沸腾后，就可以出锅了。