香芋椰汁西米露最正宗的做法（椰浆香芋西米露的正确做法）

1· 把香芋削皮

2· 削皮然后切成丁，泡一下

3· 把水煮开，放西米下去，一边放，一边用勺子搅拌，这样不怕沾锅底，煮大概15到20分钟，看到西米有一点白点，把西米倒出来，过两遍冷水，然后就一直泡着。

4· 把香芋放下去煮，煮大概半个钟左右，熟了就把西米一起放下去煮，顺便也把椰汁一起倒下去，喜欢喝甜一点的，就放点冰糖下去。然后再煮几分钟，把糖熔掉就可以了。

5· 一碗浓浓的椰汁香芋西米露寄可以了