油甘花期须要喷药防虫、杀虫。每年在花芽、叶片开始萌动时会发生一次虫害，如果没有及时防治措施，就会使花芽脱落，树木受影响。
种植者只要观察花芽刚刚萌动，就开始喷农药，防治方法：用10%乳油高效灭百可500倍，混合大玉余甘果树叶面专用肥“花蕾乐”300—500倍液混合溶液喷洒。
喷药选择萌芽到形成花蕾期间，未开花之前喷洒。

油甘花开花期间、幼果期间注意事项：
⑴、除草
不要在开花期间、幼果期间喷洒除草剂，包括克无踪、草甘磷、百草枯等。对落花、落果有影响。
⑵、农药
扬花期间避免喷洒剧毒农药，扬花时雌蕊授粉期对农药有敏感，施药不当造成落花、落果。要做到提前防虫，一般扬花期间避免喷农药。
除每年2~4月，可以多次形成花芽，多次开花结果。因此，它受恶劣天气影响产量就不那么大，从母树和近年种的成年树结果情况看，几乎是年年丰产稳产，不存在明显的大小年结果。在一条枝梢，一张叶位上可以多年反复挂果。因为大玉余甘是落叶果树，每年冬季落叶后，第二年春又重新在原处长出新叶形成花芽、挂果，又出现另一个丰产年。
2、结果树的施肥
大玉余甘根系发达深扎，可以充分吸收利用土壤中的肥料，比其他果树少需肥料，为了更充分发挥余甘的丰产潜力，提高单株、单位面积产量，取得更大的经济效益，科学地合理进行施肥还是必要的。一般要求每年施两次肥。即壮果肥和壮梢肥。
（1）壮果肥 6—7月份是大玉余甘果长大时期，果实生长发育膨大期施肥，促进果实迅速膨大；树体需要的养分较多。此时施肥对大玉余甘果增大个头是很有好处的。5年树龄每株施用进口挪威复合肥0.3公斤、钙镁磷0.1公斤，钾肥0.1公斤，混合拌匀施放。浅环沟施于树冠滴水位处。注意：不要采用大环沟施放，造成断根、伤根，造成落果。
（2）壮梢肥 壮梢肥于每年10—11月施用果后肥，在采果后结合除草、扩坑进行重施腐熟的禽畜粪、麸饼、堆肥等有机质肥，促进结果树恢复树势，增加树体营养积累，促进花芽分化与发育。施肥方法：磷肥或石灰粉可先与有机质肥堆沤后施，以提高其利用率；有机质肥应采取沿树冠滴水线开20厘米深、30厘米宽的环沟施入，每株加0.5公斤钾肥，施后盖土。余甘除需氮、磷、钾、钙、镁等大量元素外，还需铁、锌、钼、硼、硒等微量元素。微量元素可采取叶面喷施，或结合防虫与药液一起喷施。
