对于一岁宝宝来说,食物的口感和消化能力都需要考虑,下面列举几种适合宝宝的茄子做法:
1. 蒸茄子:将茄子洗净后去皮切成小块,用蒸锅蒸熟,然后用勺子压碎成泥状,加入适量盐和橄榄油拌匀即可。
2. 煮茄子粥:将茄子洗净去皮切成小块,加入大米、水一起煮熟,待凉后用搅拌机打成泥状即可。
3. 烤茄子条:将茄子去皮切成细条状,放在烤盘上刷上一层橄榄油,放进预热好的200度烤箱中,20-30分钟左右即可。
以上是几种简单易行的做法,但请注意避免给宝宝添加过多调味料和油腻食物。另外,请确保宝宝吃之前已经具备了嚼碎食物的能力,并在喂食时监护宝宝安全。