严格的无氧环境,无氧呼吸会比较强。
氧气浓度在一定范围时,无氧呼吸比较弱,有氧呼吸也比较弱,两者相加是最弱的
由于在有氧条件下无氧呼吸受抑制,因此无氧条件下细胞呼吸较低氧条件下旺盛;零下低温,虽然细胞呼吸速率很低,但温度过低水果容易被冻坏,因此无氧和零下低温均不利于水果保鲜
严格的无氧环境,无氧呼吸会比较强。
氧气浓度在一定范围时,无氧呼吸比较弱,有氧呼吸也比较弱,两者相加是最弱的
由于在有氧条件下无氧呼吸受抑制,因此无氧条件下细胞呼吸较低氧条件下旺盛;零下低温,虽然细胞呼吸速率很低,但温度过低水果容易被冻坏,因此无氧和零下低温均不利于水果保鲜
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