热狗怎么做好吃啊(热狗家常做法大全)

热狗怎么做好吃啊(热狗家常做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-27 02:08:52

热狗怎么做好吃啊

热狗的制作材料:高筋面粉150g,低筋面粉100g,干酵母粉2g,盐1汤匙(5g),白砂糖2汤匙(30g),软化黄油2汤匙(30g),鸡蛋1个,香肠适量。做法:这个面团的做法和豆沙包是一样的,再说一下吧。

1、将温水和酵母粉混合搅拌,待15分钟让其溶解,饭后将酵母和鸡蛋混合。

2、在另一个碗中将高筋面粉,低筋面粉,盐,白砂糖,黄油混合搅拌,在中间挖一个洞,倒入混合好的酵母和鸡蛋,从中间开始搅拌,然后揉成一个面团.3、将面团放在光滑的桌面上,用力揉至光滑,有弹性,将面团放在一个干净的碗里,然后用湿毛巾盖住碗,静置30~45分钟。

4、面团制好后,放在案板上,撒上一些面粉,将面团分成若干小份。

5、将小面团分别制成长条,注意用力均匀才能使其粗细均匀。

6、取一根小香肠,把面条小心的缠绕在香肠上,做成一个螺旋状的小热狗就可以了。

7、在烤盘上涂层油,将小热狗放入,烤箱预热至190度,放入烤盘烤15分钟即可

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