面包糠是甜的还是咸的（湿面包糠和干面包糠的区别）

面包糠都是没味的

面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，是用吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的，它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果，从而增加对它的食欲。

因为面包糠是白色的，让你加工起来的时候更方便，面包糠是无味的，但是可以把它做成甜的或者咸的。

超市卖的面包糠是无味的。因为面包糠不需要甜或咸。