冷米饭的各种做法（剩米饭10种早餐食谱）

用料

冷米饭一碗，鸡蛋1个，青椒1个，玉米粒适量，蒜瓣2瓣，小葱2根，芝麻油，胡椒粉适量

做法



1/6 青椒切块，小葱切碎，蒜瓣切碎，鸡蛋打散，玉米粒备好。



2/6 锅内放入适量芝麻油。烧热后倒入鸡蛋液。



3/6 鸡蛋液边边炸蓬松后，倒入冷米饭。将米饭和鸡蛋炒拌均匀。



4/6 锅底空出，倒入少量玉米油，倒入青椒、蒜瓣、玉米粒翻炒。然后再和米饭一起混合炒。



5/6 加入适量盐、胡椒。翻炒均匀。



6/6 起锅。然后堆上生的小葱碎即可。

冷米饭可以加入鸡蛋，火腿做成蛋炒饭，可以加酱油，青豆做成酱油炒饭