用料:食用油30克,食醋10克,大蒜10克。
烹饪方法:
1、把油倒入锅中,等油冒烟了倒入蒜碗中,把醋倒入进去。
2、烧一锅水,把醋粉过一下开水,之后放入盘中备用。
3、在蒜汁中放入盐、鸡精、少许香油、辣椒油,之后搅拌好。
4、把调好的汁倒在醋面上,撒上香菜,就完成了。
用料:食用油30克,食醋10克,大蒜10克。
烹饪方法:
1、把油倒入锅中,等油冒烟了倒入蒜碗中,把醋倒入进去。
2、烧一锅水,把醋粉过一下开水,之后放入盘中备用。
3、在蒜汁中放入盐、鸡精、少许香油、辣椒油,之后搅拌好。
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